O Tutoramento
tem como principal objetivo oferecer condições de suporte para o
desenvolvimento da planta, reduzindo assim o contato dela com o solo, sendo que
o tipo esta relacionado com uma etapa mas importante no processo de produção de
tomate, ou seja, uma pratica muito trabalhosa. Para tomar uma decisão pelo
métodos de tutoramento devemos levar em consideração as características
climáticas (irradiância, umidade relativa do ar, vento) da região de cultivo, a
disponibilidade de mão-de-obra e a quantidade de matéria-prima disponível para
se montar o sistema escolhido.
Fitilho
vertical
Este sistema
apresenta muitas vantagem como a diminuição da instalação da cultura( diminui
os gastos excessivo com bambus ou estacas de mateiras), a montagem do sistema é
simples( não exige mão-de-obra qualificada) e o fitilho pode ser encontrado com
facilidade em lojas de produtos agropecuários.
Podas de condução
No Brasil, o consumo do tomate é in natura, sendo
que são de hábitos indeterminado e alto porte, o que exige poda durante o seu
ciclo de desenvolvimento, objetivando maximizar a produção, melhorar o aspecto
e a qualidade comercial dos frutos, além de facilitar os tratos culturais, em
especial o controle de praga e doenças. Podemos ter como exemplo a desbota ou retirada
de brotação lateral, poda apical ou desponte, retirada de cacho, raleio de
frutos e retirada de folhas baixeiras. Sendo que esta forma de condução esta
relacionado com o sucesso na produção, ou seja, definido o número de cacho,
frutos de frutos, altura das planta e o seu ciclo de vida( determinado ou
indeterminado).
O crescimento e desenvolvimento da planta dependem
da participação dos assimilados de carbono entre fontes fotossinteticamente
ativas (folhas maduras) e fotossinteticamente menos ativas ou dreno, como
flores, raízes e frutos, portanto a fonte e dreno pode afetar a produtividade.
Fonte: TOMATE tecnologia de produção - Silva, D.J.H e Vale, F.X.R.2007.